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倉儲冷卻機采用低溫儲藏是糧食保鮮的有效方法
作者： 發(fā)布時間：2022-03-31 07:24:00點擊：315
倉儲冷卻機采用低溫儲藏是糧食保鮮的有效方法。降溫越低糧食儲藏越久。霉菌在20℃以下大為減少；10℃以下可完全抑制害蟲繁殖，霉菌停止活動，糧食呼吸酶的活性均極微弱，可以保持糧食的新鮮程度。采用機械制冷儲藏糧食，送冷降溫期間，應(yīng)力求降溫均勻，特別是在將冷氣直接送入糧堆的情況下，要求風(fēng)槽布置均勻合理，減少死角。因此，一般風(fēng)槽不宜過長并應(yīng)盡可能減少局部阻力，為了防止風(fēng)槽進風(fēng)口周圍糧食吸濕生霉，在風(fēng)槽外部覆蓋大糠包是有效的。實施機械制冷時，應(yīng)根據(jù)被冷卻的倉庫和糧食的需冷量，選用適當?shù)闹评錂C械設(shè)備。
谷物是我們重要的主食之一。它是精心耕種和收獲的。根據(jù)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)，每年收獲的糧食腐壞超過20%。這種損失的主要原因是昆蟲活動和霉菌生長。低溫儲量即將成為國內(nèi)綠色環(huán)保的新寵，既可以減少病蟲害和倉儲藥物放置量，同時能延長谷物存儲時間。
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